一季度，全市生猪出栏48.69万头，同比7.50%；存栏106.33万头，同比-0.47%，其中能繁母猪13.17万头，同比-0.61%，出现了供大于求的现象，加上周边省（市）部分地区有疫情的存在，部分消费者还是担心疫病而减少消费猪肉及其产品，助推了生猪价格的下降。从市场信息调查了解，三明市生猪价格1月为12.6元/公斤-11.8元/公斤，2月底已降至10.6元/公斤，三月底为10.3元/公斤，跌幅达18.25%，猪粮比为 4.9 ：1远远高于6：1的警戒线。面对畜禽养殖污染整治后，搬迁规模场选择新场址难度大，饲养方式落后，饲料价格高，以及生猪价格持续下跌等不利因素，养殖积极性受到一定影响。针对这一现状，市畜牧兽医水产局采取积极措施做好生猪生产稳定工作。一是稳定生猪生产能力。一方面利用项目扶持发展生猪适度规模户，并选取新址。另一方面根据本地实际，引导养殖场户优化猪群结构，加快淘汰老龄、劣质低产母猪，适当补充优良后备母猪。二是强化技术指导。选派技术人员深入乡镇和规模养殖场指导养殖户强化生猪饲养管理，推行分阶段饲养，科学配制日粮配方，准确开展妊娠诊断，适时进行配种，减少母猪非生产天数，提高母猪年产断奶仔猪数；推广仔猪早期断奶饲喂技术，降低断奶应激，提高仔猪成活率。三是积极推广节本增效技术。积极组织技术人员深入养殖场户，通过入户指导和技术培训，引导养殖户合理开发利用本地区农副产品饲料资源，根据猪只生长发育阶段调整饲料配方，降低饲料成本，加强饲养管理，提高生产效率，节本增效。四是支持和引导行业协会、专业合作经济组织拓宽生猪销售渠道，促进产销对接。五是搞好生猪监测。各级畜牧部门密切关注生猪生产、价格，指导养殖户及时调整生猪存栏结构，加强饲养管理。加强对生猪价格、屠宰等信息的数据分析和统计报告，根据猪粮比价的变动情况，适时启动预警响应机制。