肉毛鸡价格弱势待涨
　　
　　第15周（4月12日-4月18日），据农业部畜牧业司监测，本周全国活鸡平均价格13.57元/公斤，比上周小幅下降0.1%，同比小幅上涨0.1%。西装鸡平均价格13.79元/公斤，比上周小幅下降0.1%，同比上涨0.7%。
　　
　　据全省25个价格信息点统计数字显示，本周我省活鸡和西装鸡价格分别为8.16元/公斤和11.60元/公斤，环比分别下降2.16%和0.94%，同比分别上涨1.87%和3.48%。
　　
　　近期毛鸡价格走势偏弱，虽然五一临近，但是由于近期气候多变，气温忽高忽低，增加了肉鸡养殖难度，各地疾病情况较为复杂，肉鸡成活率受到影响；另一方面，不少养殖户担心后市毛鸡价格走低，不少未到出栏日龄的毛鸡开始提早上市，造成近期毛鸡上市量较大，屠宰厂趁机打压价格。
　　
　　鸡产品价格涨价缓慢，近期一直处于震荡调整中，而今年各方面成本费用有所提高，截止到目前，各屠宰厂家鸡产品走货量仍未有较大改观，且产品吨价一直平稳，价格难有突破，屠宰冷藏方面无心涨价。不少专家认为，猪肉价格持续低迷是影响肉鸡价格上涨的主要因素，虽然短期内鸡肉价格未出现类似急转而下的局面，但是“廉价猪肉”对肉鸡市场冲击依然较大，预计，随着节日临近，在消费需求日渐看涨的拉动下，毛鸡和鸡肉价格将会有所调整，但是从目前情况来看，大幅上涨似乎已不太可能，平稳、小幅上涨应该是五一之前市场主基调。
　　
　　据农业部畜牧业司监测，本周国内商品代肉雏鸡平均价格2.15元/只，比上周下降2.3%，同比下降13.7%。山东省商品代肉雏鸡平均价格为1.78元/只，环比下降9.64%，同比下降27.64%。
　　
　　生猪市场稍有回暖
　　
　　第15周（4月12日-4月18日），山东省生猪价格比上周有所上涨，据调查，这也是2010年之后的首次上涨，上涨幅度不大。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，截至2010年第15周，生猪价格为8.92元（单位元/公斤 下同），环比上涨1.71%，同比下降7.56%，猪肉价格也呈现年后的首次上涨，比上周上涨0.58%，比去年同期下降4.12%。
　　
　　本周我省生猪和猪肉价格停止下跌，开始走高，就全省来看，大部分地区的环比上涨幅度在5%左右，个别信息点的上涨幅度较大，如桓台涨幅为9%，招远涨幅为8%，另外，还有7个信息点的价格继续下降。就全国来看，据农业部畜牧业司统计监测，全国活猪平均价格止跌。全国活猪平均价格9.43元，与上周持平。活猪价格下降省份19个，上涨省份10个，持平省份1个。华南地区活猪平均价格较高，为9.94元；东北地区较低，为9.22元。
　　
　　对于本周的生猪价格止跌上涨，一饲料企业业务员告诉笔者，这次猪价上涨是正常的市场反应，是市场运作的结果。简要分析如下：
　　
　　一是，前期集中抛售引发后期供应缺口。元旦过后，生猪价格一路下跌，饲料价格高位运行，养猪陷入全面亏损，另外生猪疫病的困扰也从未间断，对低迷的市场而言更是雪上加霜，在当前我国养猪业的产销链接依然比较松散，国家出手调控也不太及时的境况下，养猪场户为了规避风险，不得不提前抛售、降低规模，于是，二三月份的集中抛售，便引发了当前的生猪供应小缺口，表现出来的就是生猪价格稍有回升。
　　
　　二是，中央冻肉收储初显成效。4月2日以来，国家发改委、商务部和财政部联合启动中央冻肉收储，两周以来，收储政策初显成效，我省乃至全国的生猪平均价格停止下降的脚步，部分地区的猪价有所回升。
　　
　　后市预测：随着五一劳动节的临近，未来几周生猪价格还有上涨的潜力，但是幅度不会太大。另外，当前养猪亏损已经引起政府重视，各项扶持生猪生产的政策已经纷纷出台，中央冻肉收储也会全面启动，因此，笔者预计，生猪价格已经基本探底，后市应会逐步回暖。
　　
　　仔猪市场价格小幅震荡
　　
　　第15周（4月12日-4月18日），近来仔猪市场价格小幅震荡，总体趋于平稳。据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示，本周仔猪价格为11.02元，环比上涨0.81%，同比下降9.82%。据农业部畜牧业司监测，全国仔猪平均价格14.68元，比上周下降1.3%。仔猪价格下降省份24个，上涨省份6个。
　　
　　草食动物产品价格基本持稳
　　
　　第15周（4月12日-4月18日），我省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为32.43元和35.13元，环比分别下降0.64%和0.43%，同比分别上涨5.46%和5.53%。
　　
　　本周我省牛奶价格为2.77元，与上周价格持平，同比上涨24.22%。
　　
　　饲料粮价格小幅震荡
　　
　　第15周（4月12日-4月18日），我省玉米价格为1.86元，环比上涨1.09%，同比上涨25.68%；我省豆粕3.17元，环比下降0.31%；小麦麸1.53元，环比上涨0.66%；进口鱼粉10.64元，环比上涨3.20%；育肥猪配合饲料价格为2.48元，环比上涨0.40%，肉鸡配合料价格为2.74元，与上周价格持平，蛋鸡配合饲料价格为2.37元，环比上涨0.42%。