郑敏今年32岁，郑敏返乡创业养殖乌鸡在当地传为佳话。毕业于咸丰县清坪职业高中畜牧兽医专业。她曾几次外出打工，返乡后，开过商铺、早餐店，做过保险业务。有一次，郑敏在家休息碰到从城里来三角庄收购本地鸡的商贩。“城里人收鸡都收到这里来了，何不开办一个养鸡场？”在尖山乡畜牧服务中心的帮助下，她很快与恩施市成山养殖场建立合作关系，成山养殖场提供技术、种苗并回收肉鸡。

    今年3月16日，占地面积400平方米的乌骨鸡养殖场开工建设。如今所有厂房完工，养了乌骨鸡5000多只。

    养乌鸡走上致富路 郑敏的乌鸡养殖场鸡栅分上下两层，下层用发酵床养鸡，即用锯末、糠壳加上特殊发酵生成多种有益菌喂鸡，可减少对鸡使用抗生素。下层乌鸡出栏后，其污物用于蚯蚓养殖，蚯蚓又用作上层乌鸡的饲料，循环使用，节约成本。今年，她还种了2亩冠军草和紫花苜蓿，都是专门用来喂鸡的青饲料。

    目前，郑敏已喂养两批乌骨鸡，第一批2000多只预计9月出栏销售，可实现产值2万多元。

     为了科学养殖乌骨鸡，郑敏一边学习养鸡的各种书籍，一边向当地养鸭养鸡合作社或乡畜牧服务中心人员请教。如今，郑敏熟练掌握了养鸡技术和鸡病防治知识。

    谈及未来，郑敏早已有了长远考虑。再过一两年，将扩大山地生态乌骨鸡养殖规模，扩大鸡舍，圈地4000多平方米实行放养，建一个乌鸡养殖基地和绿壳蛋乌鸡养殖基地。到时候，可年出栏乌骨鸡3万多只，实现产值120万元，年纯收入20万元以上。