【市场概述】据监测，上期（04.21～04.27）全国各地鸡蛋价格小幅上涨；淘汰鸡市场行情持稳运行。
　　
　　【价格看板】据监测，全国大码鸡蛋收购均价为2.93元/斤，环比上涨3.89%；全国淘汰鸡收购均价为4.03元/斤，环比持平。
　　
　　【行情分析】据监测分析，上期全国各地鸡蛋收购价格小幅上涨的主要原因五一即将来临，蛋商备货积极，市场需求量的加大助推鸡蛋收购价格的上扬。供应方面，上期大部分养殖户将鸡蛋积压消耗完毕，鸡蛋货源略显不足，再加上广州等销区走货加快，蛋商提价抢收市场货源，因此助涨了鸡蛋的收购价格。
　　
　　淘汰鸡方面，五一短假的节前效应继续主导市场，淘汰鸡需求数量有所增加。目前淘汰鸡出栏量有所增加，因此在供需达到平衡的状态下，淘汰鸡收购价格保持稳定。
　　
　　【后市展望】分析认为，临近五一假日，各企业备货将接近尾声，因此预计，本期（04.28～05.04）全国各地鸡蛋及淘汰鸡收购价格将以稳中略降为主。