为贯彻落实商务部生猪屠宰管理工作会议精神，进一步做好我省生猪屠宰管理工作，部署第16届亚运期间肉品质量安全工作，我委于5月25-26日在汕尾市召开了全省生猪屠宰管理工作会议，全省21个地级以上市生猪屠宰主管部门，省公安厅、农业厅、工商局、质监局、食药监局，省肉类协会和屠宰企业代表共245人参加了会议。
　　
　　汕尾市陈样新副市长在致辞中介绍了汕尾的经济社会发展状况。省经济和信息化委副巡视员冯惠钊同志在会上以《认清形势 强化监管 推动生猪屠宰管理工作再上新台阶》为题做了重要讲话。冯惠钊同志回顾了全省生猪屠宰管理工作取得的成绩，指出了存在问题，要求各级生猪屠宰主管部门与屠宰企业要提高认识，增强工作紧迫性和责任感，重点部置了如何贯彻落实商务部《全国生猪屠宰行业发展规划纲要》和省政府《广东省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》等八项工作。
　　
　　会上，我委传达商务部副部长姜增伟和市场秩序司司长、畜禽屠宰管理办公室主任向欣在全国商务系统食品安全暨屠宰行业管理工作会议上的讲话精神，通报全省贯彻落实生猪定点屠宰设置规划情况，布置生猪定点屠宰企业技术改造升级验收等工作。
　　
　　与会代表普遍认为此次会议时间紧凑、内容丰富。通过参观汕尾市3家生猪屠宰企业和部分主管部门、企业代表介绍经验，总结和全面部署工作，收获甚大。对进一步做好我省生猪屠宰管理工作，激励企业做强做大，确保猪肉质量安全起促进作用。