北辰区开展畜禽食品安全专项整治工作，一是做好生鲜乳质量安全监管工作。开展生鲜乳质量安全检测，目前共抽检生鲜乳14批次，经检测均符合质量要求。二是认真落实好生猪、肉牛“瘦肉精”监管工作。目前已监测生猪、肉牛瘦肉精580头份，其中养殖环节50头份，监督屠宰环节540头份，结果均为阴性。三是加强对兽药等投入品的监管，从源头上把好畜产品质量关。对全区26个兽药经营门市部开展监督检查10次，出动执法人员30人次，共计抽检兽药10批次，送市兽药监察所检测。四是加强畜禽及其产品的监督工作。对全区各类动物屠宰场、各畜禽产品加工单位、各仓贮单位、冷库进行了20次检查，与工商、药监、卫生、技术监督等部门共同开展联合检查，共检查市场8个，冷库1座，肉制品加工厂两家，食堂两家。同时配合商务委开展打击生猪私屠滥宰行为行动，取缔生猪私屠滥宰黑窝点1处。五是确保世博期间畜禽产品质量安全工作。对该区供沪屠宰场即“津张清真肉类有限公司”进行严格审查和监督，同时严格供沪动物产品出证管理，实行供沪动物产品检疫证专人负责制度、供沪专用检疫证明制度和供沪动物产品检疫周报告制度。