畜牧家禽网 时间:2010/7/2 16:01:00 来源:食品产业网 阅读数:
最近,细心的市民在买菜时发现大部分蔬菜价格越来越便宜了,而一向便宜的猪肉价格却在悄悄上涨。还有市民发现,前两个月一直高高在上的红豆价格终于开始“平民化”了。
猪肉一斤涨5毛
在清潭农贸市场,《生活常州》看到,与蔬菜区相比猪肉摊前要冷清得多,虽然肉贩在不停地招揽顾客,可买肉的人却寥寥无几。“我老公爱吃肉,所以我每天都会买上一点,最近一周发现猪肉涨价了,以前都是8块钱一斤,现在要卖8块5。”正在买肉的王女士告诉《生活常州》。
猪肉价格上去了,买肉的更少了,“天气热买肉的人本来就少,这几天肉价又稍微有点高,所以生意就更难做了,有时一头猪都卖不掉。”卖猪肉的赵师傅苦闷地说道。
凌家塘市场猪肉批发商马师傅分析,“夏季一向是猪肉销售的淡季,这次价格上扬的原因,主要是玉米、粮食等猪饲料价格上涨,造成了生猪饲养成本的提高。另外,前期国家储备肉的收购,造成生猪货源减少,也是造成肉价上涨的原因之一。”
蔬菜跌多涨少
《生活常州》从凌家塘市场获悉,近期南方等地持续大雨,并未对市场蔬菜供应造成影响,蔬菜价格继续低位运行,整体价格跌多涨少。只有部分叶类蔬菜由于天气原因,上市量减少,价格出现一点反弹。
据介绍,本周客菜上市量有所萎缩,但地产菜上市量大,特别是地产青菜,所以价格也进一步回落,目前青菜批发平均价0.6元/斤。冬瓜价格也明显回落,批发价为0.5元/斤,较上周下跌29%。丝瓜(0.6元/斤)、茄子(0.5元/斤)、黄瓜(0.45元/斤)、长豇豆(1元/斤),均较上周回落10%左右。
而受高温天气影响,本周部分叶菜的价格稍有上扬,大白菜(0.35元/斤)、包菜(0.28元/斤)、韭菜(0.9元/斤)均较上周上涨了10%左右。高温天气对香菜的种植也造成了很大的影响,当前又鲜又嫩的香菜上市量很少,导致价格大幅上扬,批发价4.5元/斤的价格,较前期涨了近三倍。莴苣(1元/斤)、花菜(1.5元/斤)、西葫芦(0.8元/斤)等秋冬季蔬菜都改由兰州等北方地区供应,由于气温高、路途远、为了保鲜,都是用冷藏车拉到常州,所以批发价也较前期高出了近一倍。
食用油跌价了
凌家塘市场的林师傅告诉《生活常州》,“本周红豆的价格又降了,每公斤红豆的批发价比上周降了一元。”在粮油区降价明显的还有5升桶装食用调和油,每桶下跌了7元。据经营户预测,目前食用油供应充分,又刚过了端午消费小高潮,处于消费淡季,所以近期难有上涨动力。据介绍,宝应粳米(2元/斤)、东北长粒粳米(2.2元/斤)、晚籼米(1.4元/斤),散装色拉油(4元/斤),特一粉(1.25元/斤),价格均未波动。