畜牧家禽网 时间:2010/7/5 11:16:00 来源:水母网 阅读数:
“猪肉10块钱一斤了,这也太贵了吧。”昨日上午,在山东省烟台市市区红利市场,刘大妈提着买完的一大兜蔬菜去买肉,得知价钱之后一脸的惊愕。记者采访了解到,这几日,烟台猪肉价格开始上涨。然而,夏季本来就是猪肉淡季,猪肉市场面临有价无市的尴尬局面。
猪肉涨价销量下降
猪肉价格大幅上涨,需求量却在下降,农贸市场卖猪肉的摊位前,尽管摊主卖力大喊,但买的人却寥寥无几。虽然近期生猪收购价格上涨,但是肉贩们却高兴不起来。“虽然价格上涨了,但销量却下降了。“以前一天能卖二三百斤,现在卖一百斤左右都是好的。”红利市场内,卖肉的李师傅面对着卖不出去的猪肉叹息。
肉价何以上涨?李师傅分析,“夏季一向是猪肉销售的淡季,这次价格上扬的原因,主要是猪饲料价格上涨造成饲养成本提高了。另外,生猪货源减少,也是造成肉价上涨的原因之一。再就是由于高温,肉食品在运输、储藏、损耗等方面的费用都有不同程度的增加。”