畜牧家禽网 时间:2010/7/12 15:01:00 来源:人民网-重庆视窗 阅读数:
“我们的土鸡吸的是生态氧,喝的是山泉水,吃的是中草药,睡的是有机土……欢迎广大市民来品尝城口的特色‘山地鸡’。”7月10日下午,重庆市南滨路上,城口县县长卢鹏飞诙谐的“叫卖”起自家县里的土鸡。
城口山地鸡生态放养 深受市民欢迎
“果然口味鲜美,不愧是比我们人生活得还滋润的‘山地鸡’。”在山地鸡品鉴会上,市民周先生尝了一口土鸡汤之后赞不绝口。
据介绍,长期以来城口地处偏远,跟外界流通不便,相对闭塞。但正因如此,城口县保持了良好的生态平衡,这样得天独厚的条件下,城口山地鸡经过二百多年的提纯选优,形成了独特的品种特性。“城口山地鸡采用天然采食、饲喂杂粮等方式生态放养,肉质细嫩、肉味鲜美、汤汁醇厚、营养丰富,是获得国家农业部地理标志认证的产品。”卢鹏飞对自家的土鸡如数家珍。
据了解,城口山地鸡深受欢迎,供不应求。去年城口县共出栏山地土鸡70多万羽,市场平均价格卖到了每公斤26元。为进一步拓展市场,城口县引进重庆农垦集团,打造城口山地鸡的品牌和市场。
“战斗鸡”推助农户增收 进军全国市场
“重庆市农垦集团在三年内将投资2亿元打造城口山地鸡产业。”集团总裁吴少先称,将通过活禽销售、建设冷鲜加工生产线和熟食加工生产线等方式,将城口“山地鸡”推向全国乃至全球,实现全年产销量2000万羽,破解城口县农户万元增收难题。
据悉,目前首批城口山地鸡形象专卖店已确定将入驻中百仓储、重客隆等一批超市卖场以及江北区、南岸区、大渡口区的部分住宅社区,在总体规划中,三年内将在重庆主城区建至少上百家城口山地鸡形象专卖店。
卢鹏飞表示,城口将着眼于全市、全国乃至全球市场,瞄准中、高端消费群体,突出城口山地鸡的特殊性、*性,按照主推城口山地鸡,附带推广城口红色文化、城口生态旅游、城口其它农产品等内容的“1+X”模式,三年内使城口山地鸡成为重庆的一张名片,让城口山地鸡飞出大山,成为城口农户万元增收的“金凤凰”。