畜牧家禽网 时间:2010/7/13 14:28:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
据市场价格的连续监测和调查显示,自元月中旬以来,我市生猪价格开始调头,连续五个月逐渐下降,至6月中旬降至近两年最低点,良种猪、土杂猪收购价分别降至440元/50公斤、430元/50公斤,比元月上旬最高价位时的640元/50公斤、630元/50公斤下降31.3%、31.7%。持续低迷的生猪价格,在6月下旬出现了转机。日前良种猪、土杂猪收购价格分别涨至500元/50公斤、490元/50公斤,与去年同期基本持平,环比上涨11.1%、 11.4%。鲜肉价格相应有较大幅度波动,市中心城区鲜肉价格自4月初每500克降至8元,6月中旬降至7.5元,近日又回升至8元。调查反映,正常情况下,多数养殖户饲养一头肥猪需仔猪繁育、饲料、防疫、人工费用及水、电费和分摊固定资产折旧等成本折合550元/50公斤,一般生猪育肥至100公斤左右出栏,以目前价格水平计算,养殖户每出栏一头生猪亏损100元左右。
综合分析,前期生猪存栏量较高,供过于求是导致生猪价格持续下跌的主因。而当前生猪价格止跌回暖的原因主要有三点:一是国家收储政策带动猪价回升。国家6 月30日再次竞价收储今年第5批中央储备冻猪肉,奠定了生猪价格回升的基础,外省竞相到我地调运生猪,促使价格上扬。二是生猪养殖户补栏意愿较低,猪源减少是导致猪价上涨的另一原因。据农业部公布的数据显示,1-5月份我国能繁母猪存栏量下降3%左右。我市6月末生猪存栏数为294万头,同比有所下降。三是南方强降雨以及部分地区高热的疫情,直接导致了我市外地猪源流入量骤减,短期供应量偏紧,价格快速回升。据预测分析,基于国家收储冻猪肉使市场供给过剩矛盾趋于缓和,以及饲料价格居高不下以及人工费用的上升,生猪和猪肉价格有望回稳。但母猪淘汰量少,将延长生猪产业的低迷期,下半年生猪价格暴涨的可能性不大。