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牟定县加强屠宰环节病害猪无害化处理的监管 畜牧家禽网时间：2010/7/15 11:06:00 来源：食品商务网阅读数：136

牟定县加强屠宰环节病害猪无害化处理的监管

召开专门会议，研究部署进一步落实商务部、财政部制定的《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》，要求各生猪定点屠宰场严格执行病害猪无害化处理的各项制度，加强监控管理，做好现场记录，提高肉检人员业务素质，把好肉品质量关。今年上半年,我县各生猪定点屠宰场共检出病害猪209头，全部采取焚毁等无害化处理措施，有效防止病害猪肉流入市场。

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