畜牧家禽网 时间:2010/7/21 10:53:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
7月20日,记者走访多家农贸市场和超市发现,岛城猪肉价格上涨迅猛,目前,市场已经难以买到低于10元一斤的猪肉了,就连最便宜的五花肉也10元多一斤。
“进货价每天涨两三毛钱,明天价格还要涨。”经营万福猪肉的孙女士介绍,五花肉已经从上周的9.3元一斤涨到了20日的10元多一斤,精排已经超过15元一斤,精肉涨到了12元一斤。
记者从市商务局获悉,6月28日,生猪的出场价格仅为5.14元一斤,比往年还低1%左右,但是到了7月19日,生猪的出场价格涨到了5.84元/斤,比6月份涨了13.84% ,比去年的这时候涨了9%。
“一头猪每斤的养殖成本在5.5元附近,而年初整个市场平均4.5元一斤的收购价格严重挫伤了养殖户的积极性,不仅有10%的人直接改行,剩下的人也将生猪提前出栏变卖。”润生专业合作社负责人王仁斌介绍,年初以来,包括山东半岛地区在内的东南地区闹起了一波比较大的疫情,疫情之下生猪出栏量下降明显,“从现在起到明年开春,供应量都不乐观。”
“现在是生猪出栏淡季,价格上涨是个大趋势。”华中蔬菜批发市场经理肖建文介绍,四五月份时,每天生猪供应量能达到2500头左右,而现在每天供应数量仅在1500~1800头。“即便9月份供应量开始回暖,接连而来的中秋节、国庆节又将迎来需求高峰,届时,高涨的猪肉价格下降的可能微乎其微。”