“近期猪肉的批发价格一直都在慢慢升高”，由于洪灾导致多地生猪供应量减少，近期猪肉批发价格已经开始走高。此外，价格平稳了一段时间后的绿豆、大蒜价格近日又开始回涨。

　　生猪收购价一月涨两成

　　“猪肉的批发价7月都在涨。”福田农批猪肉档经营者王先生告诉记者，从湖南引进的白条猪，批发价格从月初的7.1元/500克已经涨到现在的8元。而根据监测数据显示，深圳生猪收购价5月底为10.2元/公斤至10.4元/公斤，7月初已达11.2元/公斤，7月中旬突破13元/公斤。

　　布吉农批相关负责人告诉记者，此次猪肉涨价与6月份全国多地洪灾有关，洪灾期间，许多生猪被淹死，同时因感染疾病而死的生猪数量也较大，直接导致后期猪肉供应量不足，从而使得猪肉涨价。而猪饲料方面，尤其是玉米(资讯,行情)(资讯,行情)也在不断涨价，直接拉高了生猪的批发价。

　　记者昨日走访市场发现，生猪批发价的抬升尚未波及零售市场，目前市场上精肉的价格多在13元/500克-15元/500克。但市场人士表示，随着生猪供应量的不断减少，不久就将会波及到零售终端。

　　此外，受到洪灾影响的还有瓜豆、蔬菜类，布吉市场相关人士表示，因为目前供应我市的瓜果蔬菜大多来自湖南、江西等省，这些省份农产品(000061，股吧)产量受洪灾影响大减，如辣椒、茄瓜、四季豆、西兰花等的价格还在继续上涨，批发价相比往年平均上涨0.5元/500克。

　　“豆你玩”、“蒜你狠”仍疯狂

　　“这大蒜的价格还是很贵啊，差不多都是一块钱一个。”前段时间，国家严厉打击爆炒农产品(000061，股吧)，本以为价格会有所下降，可是昨日家住坂田的陈阿姨走进超市，发现大蒜、绿豆的价格仍是高烧不止，价格高的零售价甚至在10元/500克上下。

　　据布吉农批统计，主要产自山东的大蒜批发价持续升高，目前已经达到7.3元/500克。业内人士告诉记者，此次大蒜价格上升的首要原因是大蒜产量的下降，根据大蒜主要产地——山东金乡县政府的调查，该县大蒜减产在13%左右，“目前大蒜价格的上涨可以归结为阶段性短缺，估计要过一段时间价格才会降下来。”

　　除了“蒜你狠”，“豆你玩”最近也仍旧疯狂。“绿豆经国家调控，批发价从4月的每500克9元曾经降到6元。”布吉农批市场相关负责人告诉记者，由于种植面积减少，今年绿豆的产量受到不小的影响，两个月时间里，东北绿豆批发价依然维持在8元/500克上下。

　　部分农产品价格变动情况

　　猪肉

　　目前市场上精肉的价格多在13元/500克-15元/500克。深圳生猪收购价5月底为10.2元/公斤至10.4元/公斤，7月初已达11.2元/公斤，7月中旬突破13元/公斤。

　　大蒜

　　据布吉农批统计，主要产自山东的大蒜批发价持续升高，目前已经达到7.3元/500克。

　　绿豆

　　绿豆批发价依然维持在8元/500克。

　　蔬菜

　　辣椒、茄瓜、四季豆、西兰花等的价格还在继续上涨，深圳批发价相比往年平均上涨0.5元/500克。

　　□相关链接

　　全国大蒜价格再创新高

　　据新华社电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月25日，猪肉价格继续回升，蔬菜、禽蛋、水产品、水果价格以涨为主，大蒜价格已突破前期高点，牛羊肉、食用油、成品粮价格微幅波动，奶类价格基本稳定。

　　7月份以来，全国大蒜价格持续上涨，近日更是呈现加速上涨态势，截至7月25日累计涨幅达24.8%，至每500克7.19元，已高于5月上旬的波峰价格。