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高温和洪灾 推高广州猪肉价格与鸡蛋价格

畜牧家禽网  时间:2010/7/27 11:29:00 来源:广州日报 阅读数:

    物价部门:近段时间的波动无需过分担心

  本报讯 (文/记者李冀珩、黄庭辉 )“鸡蛋价格平均涨了8角,猪肉一下就涨了2元!”连日来中山市场上的鸡蛋和猪肉价格有些让市民“吃不消”。

  记者随后走访城区内多家肉菜市场和超市,档口老板称鸡蛋涨价是因天气太热,至于猪肉涨价则是因为生猪出栏率降低,导致拿肉价上升。

  物价部门则表示:“涨价与水灾有关,应该不会持续太长时间。”

  涨价:鸡蛋涨8角猪肉涨2元

  昨天下午,记者先后来到靠近城区中心的库充和南下两个大型肉菜市场,发现两个市场上的鸡蛋和猪肉价格均有所上涨,鸡蛋原来是3.8元一斤,现在要4.5元,猪肉已经涨到8.5元了。

  而在南下市场,虽然两种食物的价格略低,但是涨幅也差不多,平均鸡蛋涨了8角,猪肉则涨了2元。记者又分别到距离市区较远的起湾肉菜市场和多个兼营新鲜猪肉的超市调查,发现涨价已经成为了普遍现象,而且涨价的幅度都出奇的相似。

  原因:天热鸡“难产”生猪出栏少

  记者从市场上许多档口老板处了解到,近段时间以来,鸡蛋和猪肉的拿货价都普遍上涨,平均鸡蛋涨了8角,而猪肉就涨了2元。

  记者随后联系市场管理人员了解到,鸡蛋和猪肉涨价确实是有“客观原因”:“最近天气太热,很多鸡都出现了‘难产’的情况,导致许多养鸡场的鸡蛋产量下降不少,自然拿货价就贵了。”该负责人同时表示,猪肉涨价的原因也差不多:“最近生猪的出栏率有所降低,猪肉的产量也下降了,肉少了,卖得自然就会贵一些。”

  物价局:猪肉涨价与水灾有关

  随后,记者从中山市物价局有关负责人处了解到,鸡蛋和猪肉涨价确是“事出有因”:“近段时间物价局下属的各个检测点均有关于猪肉价格上涨的反映。”该负责人表示,猪肉和鸡蛋是市场调节商品,价格变动都是由市场供求所决定,对于近段时间的波动,市民无需过分担心。

  该负责人分析说:“今年猪肉价格上涨主要有两个原因:一是天气炎热,生猪在运送途中有所损耗,因此供应量会比较少。”另外由于长江流域遭遇水灾,对生猪产出和运输都造成了一定的影响,也从另一个角度影响了猪肉价格。

  而在鸡蛋价格方面,各个检测点都未有关于鸡蛋价格严重波动的上报,“目前各市场的价格保持平稳。”

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