畜牧家禽网 时间:2010/7/28 11:20:00 来源:食品商务网 阅读数:
四川省成都市生猪产品质量安全可追溯体系建设工作自2009年下半年在中心城区全面推行之后,通过追溯技术平台强化了相关部门的监管职责,提升了生猪检疫、屠宰、流通等环节的监管效能,切实加强了生猪产品市场准入管理,有力推动了成都市生猪定点屠宰企业的屠宰量和大型猪肉批发市场的交易量大幅上升,同时,非法生猪屠宰的举报投诉明显下降。
据统计, 2010年上半年,成都市生猪定点屠宰企业的屠宰量达到334.5万头,比2009年上半年的250.9万头增加了33.3%;成都农产品中心批发市场白条猪肉交易量达到120188.5头,比2009年上半年85463.5头上升40.63%; 2010年上半年,举报投诉私屠滥宰、注水等违法行为的电话和信件22件,比2009年的34件下降了35.29%。