畜牧家禽网 时间:2010/7/28 14:10:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
7月20日,娄底·广州生猪及产品质量安全对接座谈会在娄底宾馆召开。广州市农业局质量安全处和动物卫生监督相关人员、娄底市畜牧水产局领导和涟源市、冷水江市、新化县、双峰县畜牧水产局分管负责人参加了座谈会。与会双方通报了各自生猪及产品的质量安全监管情况,并就如何进一步加强产、销两地生猪及产品的质量安全监管进行了深入探讨。
娄底市近年来率先建立了产地检疫与瘦肉精同步检测的机制,所有上市生猪都必须进行生猪瘦肉精抽样检查,不合格的一律不予发放检疫证明。并加强了对生猪经纪人和贩运商的监管,统一对生猪贩运商进行资格审定,确保了娄底市生猪及产品的质量安全。广州市农业局质量安全处代表在座谈中谈到,娄底是广州市的重要生猪生产基地,对保障广州的肉食品供应起到了重要作用,娄底市畜牧部门在畜禽水产品质量安全监管方面做了大量富有成效的工作。今年广州将举办亚运会,广州市委、市政府高度重视食品安全,对畜产品质量安全监管提出了更加严格的要求,制定了《广州市生猪和生猪产品质量安全监督管理暂行办法》。
通过座谈,双方达成了一致意见。一是双方建立互信机制,互通畜产品质量安全监管信息。二是双方依法严格加强产、销两地畜产品质量安全监管,建立从产地到餐桌的全程监控机制。