近段时间以来，持续的阴雨连着高温天气，使得生猪产品安全风险加大，为保障群众的肉食消费安全，江华县商务局联合沱江镇政府、动检、公安等部门，依法加强对县城生猪定点屠宰秩序的管理，严厉打击私屠滥宰和销售病害生猪产品等不法行为。

一是督促县城定点屠宰场加强内部管理，配合驻场动检部门加强检疫力度，杜绝病害猪进入，加强屠宰场卫生消毒，提高卫生水平，确保县城群众吃上“放心肉”。二是指导镇屠宰办建立健全肉商信用档案，加强对信誉较差肉商的监管，防范其扰乱市场。三是与公安、工商、税务、动物检疫等部门齐抓共管，联合执法，严厉打击私屠滥宰等违法行为。四是加大市场巡查力度，严打经销病害生猪产品的违法行为。

据统计，自7月1日以来，共出动执法车辆60台车次，出动执法人员860余人次，每天都对生猪定点屠宰场、城内三大农贸市场、农村集贸市场等进行多次地毯式检查，检出病害猪15头，查处私屠滥宰1起，处罚1人，训诫不法屠商9人，督促屠宰企业解决屠商反映强烈的问题6个。