为规范景德镇市肉食品的管理，强化定点屠宰场的检疫监督，保证上市肉品的质量，近日，景德镇市动物卫生监督所组织召开了生猪定点屠宰检疫监督工作会议，景德镇市农业局占和平调研员出席会议，会议由景德镇市动物卫生监督所所长巢冬生主持，参加会议的还有景德镇市畜牧兽医站、景德镇市定点办、景德镇市机械化定点屠宰场负责人及有关人员。

　　会上，大家对全市生猪定点屠宰情况和存在问题进行了分析并提出了相关建议，就如何加强肉食品的安全、让市民更好的吃上放心肉进行了交流发言。

　　会议强调，一、凡进入景德镇市机械化定点屠宰场屠宰的生猪一律要出示动物防疫检疫证明，并佩戴免疫标识，对无证无标的依据《动物防疫法》及《江西省动物防疫条例》进行处理。二、严格把好四关，即入场关、待宰关、宰后检疫关、无害化处理关。三、做好宰前“瘦肉精”检测和记录工作，对进场生猪每批次按照省要求5??--10??进行抽检。四、严禁病、死生猪进入屠宰场，如发现可疑疫情，应及时上报。五、近期将会同卫生等部门对农贸市场、宾馆、饭店肉品质量进行检查。六、对全市大型超市、冷鲜肉专卖店要求报检，建立台账，加强监管。