畜牧家禽网 时间:2010/8/11 14:40:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
泔水中含有铅、汞等重金属元素,以及大量的细菌和寄生虫,长期使用泔水喂猪,猪体内会带有很多病菌,并通过食物链对人体造成危害。为切实保护人民群众的身体健康和生命安全,即墨市田横动监站采取有力措施,坚决取缔和打击泔水喂猪及屠宰、销售泔水猪肉的不法行为。
一、加强宣传力度,让广大消费者认识到泔水猪的危害,提高自我保护意识,拒绝购买泔水猪肉,切断泔水猪的销售渠道,让泔水猪失去市场失去消费群体,从而杜绝泔水猪的上市流通。
二、加强养殖场监管,坚决取缔泔水猪饲养。田横动监站组织防疫员对辖区养猪户进行了逐一调查摸底,将养猪户的所有信息全部登记备案,对利用泔水饲养生猪的养殖户采取综合整治措施,拒不进行整改的,依法予以取缔。
三、强化执法检查。加强对餐厨垃圾收集、清运和处理的全过程监管;加强对饲养泔水猪的养殖场的整治;加大对屠泔水猪,销售泔水猪肉的打击力度。截止目前,共出动执法车辆20多车次,执法人员70多人次,对辖区30多个养猪场,10多个集市,20多个超市和肉食店进行了检查,未发现泔水猪养殖和泔水猪肉销售现象。
四、制定实施《田横动监站泔水猪综合整治办法》,建立泔水猪整治长效机制,将泔水猪整治工作作为一项长期工作来抓,切实保护生猪行业健康发展和老百姓食肉安全。