畜牧家禽网 时间:2010/8/20 13:43:00 来源:生活新报 阅读数:
昆肉源缺口或加大
在7月份CPI涨幅创下年内新高后,食品价格指数一直是市场关注的焦点,而从近期的市场来看,在大部分粮食上涨的形势下,禽蛋、肉类又成为近期涨价的焦点。商务部近期统计数据显示,全国猪肉价格连续10周回升,而昆明猪肉市场价格在上周中达到两月以来的价格高点。在采访中,不少经营者都表示,随着中秋节逐渐临近,市场上肉源缺口的加大将会导致猪肉出现新一波涨价的可能。
9月将又迎价格“高点”
在17日商务部发布的一份最新监测数据中,截至8月15日,全国猪肉价格连续10周回升,其中,7月份鲜猪肉批发价同比上涨了4%。
在采访中,不少昆明市场的销售商也表示,由于供需关系的影响,昆明市场的猪肉价格从7月底开始出现大幅上涨。“在上周中猪肉价格达到近两个月的最高值后,近期的市场价格波动不大。”篆新农贸市场一位销售商向记者介绍。据了解,目前市场上鲜猪肉平均价格在18元/公斤左右。
不过,也有不少经营者表示,猪肉价格还有涨价的可能,按照往年的消费习惯,预计9月中旬将会出现下一个价格高点。
肉源缺口10月有望缓解
在市场猪肉价格持续高位的背后,肉源