畜牧家禽网 时间:2010/8/23 10:36:00 来源:金融时报 阅读数:
随着最新CPI数据的公布,猪价、通胀这两个关键词又成为公众的焦点。7月份全国食品价格上涨6.8%,拉动CPI同比上涨3.3%,环比上涨0.4%,中止了今年5、6月份短暂的环比下行走势,CPI的回升有赖于猪肉价格的上涨。
此次猪肉价格上涨可谓来势汹汹,据监测的数据显示,辽宁省养猪大县昌图县活猪价格7月份环比上涨22.7%,大连地区活猪价格环比也上涨了近20%,涨势猛于2007年底,全国情况大体相当。如此的上涨态势是否会重蹈2008年的覆辙,特别是在后经济刺激时期通胀预期愈演愈烈的情况下,猪肉价格是否会成为新一轮通胀的导火索?
首先看猪肉价格大幅上涨的原因。进入2010年猪肉价格持续低迷,出现了价格低于饲养成本的状况,农户饲养积极性大大受挫,鉴于此国家及时出台了冻猪肉收储计划,受此影响4月份起辽宁省猪肉价格出现了连续3个月的平均6.5%的环比上涨。而7月份环比涨幅骤然扩大到22.7%,已经明显脱离了政策托市的影响。而其主要原因可总结为两点:一是南方水灾所导致,进入6月,南方多个省份发生的水灾使大量生猪、母猪、仔猪被淹死,加之灾后的高温天气引发的猪高热病,造成生猪供应紧张,7月全国范围内水灾加剧了市场供应紧张的局面。二是猪肉价格具有明显的周期性,仔猪从补栏到出栏时间跨度为6个月,2010年前3个月价格的大幅回落对生猪饲养业打击沉重,以铁岭为例,仔猪从2月下旬的230元/头下降到4月上旬115元/头,仔猪补栏量大幅下降。前期补栏量的不足从7月份起将引起活猪出栏量的紧缺,作用时间将持续到今年11月。