畜牧家禽网 时间:2010/8/24 10:02:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
近日,南京市场上的鸡蛋价格又创新高。据南京市商务局的统计数据显示,在山西路和迎宾菜场,鸡蛋每斤已经卖到了4.7元的高价,而半个月前,蛋价刚刚冲破了4.5元/斤。
“批发价格不稳定,有时候早上过去拿货是113块一箱,下午就涨到115块了。”豆菜桥市场一个鸡蛋摊位的老板告诉记者,入伏以来,鸡蛋零售价就跟着批发价一直涨,现在在南京多家菜场的零售价都超过4.5元,其中涨幅*的为4.7元。
鸡蛋价格持续走高已两月有余,截至8月22日累计上涨幅度已超过两成,目前价格比去年同期高一成以上。全国31个省区市鸡蛋价格均已涨到了4元以上。记者了解到,不仅是鸡蛋,本地白条鸡价格也在涨,上周的13.8元/公斤已环比上升了2.22 %。
按照以往的情况,每年夏季,鸡蛋价格都会出现一定程度的上涨,这主要是因为炎热的气候条件下,母鸡下蛋量会减少,鸡蛋自然价高,但是像今年这样在短期内涨价幅度超过23%的情况并不多。
记者在采访中了解到,今年上半年鸡蛋价格过低,一部分养殖户出现了亏损,因此选择了把蛋鸡卖掉,这在某种程度上导致了市场上鸡蛋供应量减少。
不过最直接的原因,跟近期的洪灾有关。据了解,在部分鸡蛋产区,有来自灾区的采购者加紧采购,某种程度上提高了鸡蛋的价格;另一方面,自然灾害导致部分道路交通受阻,也使鸡蛋运输成本有所上升。