为进一步整顿临沂市生猪屠宰市场秩序，确保市民吃上“放心肉”，从今年5月起，临沂市商务主管部门在全市范围内启动打击私屠滥宰专项整治活动。记者从有关部门获悉，该专项整治取得初步成效，截至目前，全市定点屠宰生猪510万头，受理违法屠宰案件163起，查处私屠滥宰窝点47个，查获病死猪肉等非法生猪产品2.3万公斤。

　　为进一步整顿临沂市生猪屠宰市场秩序，确保市民吃上“放心肉”，从今年5月起，临沂市商务主管部门在全市范围内启动打击私屠滥宰专项整治活动。记者从有关部门获悉，该专项整治取得初步成效，截至目前，全市定点屠宰生猪510万头，受理违法屠宰案件163起，查处私屠滥宰窝点47个，查获病死猪肉等非法生猪产品2.3万公斤。

　　据了解，为进一步巩固对私屠滥宰强势打压势头，下一步临沂市将继续推进专项整治活动，严厉打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等违法行为。加强对私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉案件高发时段和多发地域的巡查，盯紧城乡接合部和肉食品加工比较集中的区域，加大整治力度。同时强化对生猪定点屠宰场的日常监管，严格执行生猪入厂检查验收制度，禁止验收不合格的生猪入场，严格执行屠宰操作、肉品品质检验和无害化处理等制度，并加强对定点屠宰场冷藏和运输设施的监督检查，防止被不法分子用来冷藏运输病死猪病害猪肉。