畜牧家禽网 时间:2010/8/25 14:15:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
“才过了一周,每个鸡蛋的价格又涨了一角钱!”昨日,家住红花岗的杨女士去菜市买菜时发现,鸡蛋价格呈现上涨势头,普通鸡蛋每个零售价已从上周0.6元涨到了0.7元。
记者从老城协台坝、松桃路农贸市场了解到,去年这个时候,鸡蛋价格不仅没涨,还下降了,平均每个鸡蛋零售价在每个0.4 元至0.5元之间。但是,从今年4月份以来,鸡蛋价格便持续上涨,到今年7月,每个鸡蛋的零售价从0.4元涨到了0.6元。而8月份涨速更快,每个零售价已涨到了0.7元。
协台坝农贸市场一名鸡蛋商贩告诉记者,4月份以来,他们从农场直接批发的普通鸡蛋,每个批发价从0.45元涨至近0.7 元,土鸡蛋的价格涨得更猛,达到了每个0.9元。“这是今年以来鸡蛋价格的最高点!”该商户称,鸡蛋价格的上涨严重影响了她的生意,上个月,她每天要卖出 2件(每件约360个)鸡蛋,但这个月,每天只能卖出1件了。
鸡蛋价格上涨为何如此迅猛?记者从一些鸡蛋批发商那里了解到:近期鸡饲料价格持续上涨,养殖成本加大,是导致鸡蛋价格不断攀升的首要原因。另外,天气炎热,致使鸡的产蛋量下降是鸡蛋价格上涨的重要原因。而中秋节渐近,各食品加工企业对鸡蛋的需求量增大,也是鸡蛋价格上涨的原因之一。