猪肉有了“身份证”

    记者昨日在省经贸委组织的肉品质量追溯系统现场交流会上获悉，南平近日以胜利市场、捷龙超市、百姓超市等卖场为试点，在全省率先推行肉品质量安全信息可追溯系统，为商务部、财政部审批的我省四个“放心肉”服务体系试点城市之一。

    据悉，该系统的投入使用，消费者购买的猪肉就有了“身份证”，凡市场上销售的猪肉，从加工到批发零售等整个环节都可以实现动态监管，保证生猪来源可识别、肉品流向可查证、质量责任可追溯。消费者只需持特定的电子秤打出的零售小票，就可通过公众查询平台，输入追溯码进行查验，获取肉品来源、屠宰场、检疫检验是否合格等信息，确保吃上“放心肉”。