为了进一步建立健全定点屠宰各项规章制度，加强屠宰环节检疫监督和病害肉无害化处理，预防动物疫病传播，保障畜产品质量安全，维护消费者合法权益，武都区六措并举，按照“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的十六字方针，强化生猪定点屠宰监管检疫工作。

　　一是严把产地检疫关。按照省市要求，实行重点村报检制度，开展产地检疫工作，从源头上把好畜禽产地检疫质量关，确保病死畜禽不出村、不出户，杜绝了病死生猪的流通、销售，为定点屠宰检疫工作创造了良好环境。

　　二是严把生猪入场检疫关。严格查证验物，确保带病生猪不入场；常驻定点屠宰场检疫人员实行全天值班，随到随检；对进入屠宰场的生猪，必须在具有《产地检疫合格证明》、《出县境动物检疫合格证明》、《运载工具消毒证明》、《非疫区证明》等的情况下向检疫值班人员报检，经检疫员查证验物后，方准进入屠宰场。

　　三是严把宰前检疫关。对进场的生猪，由检疫员按检疫规范进行宰前检疫，健康合格的生猪方能进入待宰间；屠宰前由检疫员对其进行逐头检查，经检查合格的方能进行宰杀。同时，检疫员认真做好检疫情况记录，收集整理保存好检疫证明，并实行检疫员签名制和岗位责任追究制。

　　四是严把宰后检疫关。按照检疫操作规程的要求和生猪屠宰流程，严格实施宰前检疫；对检出的病害肉严格按规定监督进行无害化处理，保证上市肉品的安全卫生。

　　五是严把市场监督查处关。区动物卫生监督部门成立了市场巡查组，加强市场督查，每天到各农贸市场及肉品经营摊点进行巡查，有效控制了点外屠宰、逃检等违法行为，保障了全区肉食品市场的正常经营秩序。

　　六是严把环境消毒关。坚持场内环境每周消毒2次，待宰间生猪每天消毒1次，有效防止了疫病的发生。