据青岛日报报道， “十二五”期间，青岛将按照“改善品质、提高质量、确保安全”的总体要求，着力转变畜牧业增长方式，提升畜牧业产业化、规模化、标准化发展水平，加快建立和完善青岛现代畜牧业产业体系。

　　到2015年，青岛畜牧业发展的主要目标任务，一是确保主要畜产品产量稳定增长。全市肉蛋奶总产量达到120万吨，其中肉蛋奶分别达到60万吨、20万吨和40万吨，畜牧业产值占农业总产值的比重超过三分之一。二是加快转变畜牧业增长方式。调整养殖结构和产业布局，推行健康、生态养殖模式，加快建设标准化规模养殖基地，促进畜牧业由数量型向质量效益型、粗放型向集约型、资源消耗型向循环利用型转变。生猪、禽类、奶牛、肉牛、肉兔标准化规模养殖比重分别达到85%、95%、80%、70%和95%。三是着力提升畜产品质量和安全水平，确保不发生重大区域性动物疫情和重大畜产品质量安全事件。加强生产源头治理和质量控制，努力提高畜产品生产的组织化、标准化、品牌化程度，培育出一批市级以上名牌畜产品，主要养殖和初加工畜产品全部通过无公害以上产品质量认证。四是进一步夯实畜牧业可持续发展基础。建立和完善生猪、肉鸡、奶牛、蛋鸡、肉牛、肉鸭、肉兔等七大产业化经营体系，将全市85%的养殖户纳入产业化经营体系；建立健全覆盖市、县、镇、村的四级动物疫病防控网络体系；建立健全覆盖饲料、兽药、养殖等所有生产环节的畜产品质量安全保障网络体系。

　　据了解，根据上述发展思路和任务目标，市政府在《关于促进现代畜牧业发展的意见》中提出了实施十大工程，包括实施龙头企业培育“双十”工程、产业和区域布局调整优化工程、生态环保养殖示范工程、动物疫病防控体系建设工程、质量安全保障体系建设工程、良种产业开发工程、品牌培育工程、科技创新工程、饲料兽药优化升级工程和实施经营体制创新工程。

　　确保不发生重大疫情和畜产品质量安全事件

　　五市三区政府昨签责任书

　　昨日，青岛召开了全市现代畜牧业发展工作会议，总结畜牧业发展现状，分析当前畜牧业发展面临的形势，研究部署当前及今后一个时期青岛现代畜牧业发展的任务和措施。会上，市政府与五市三区政府签订了重大动物疫情防控工作责任书。副市长张元福出席会议并对青岛加快畜牧业发展提出要求。

　　会议还表彰了青岛畜牧业发展先进集体，包括10家青岛畜牧业发展突出贡献企业、10家畜牧业发展标准化规模养殖示范场和10家畜牧业发展专业合作社示范社。