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三大因素催涨宁德市猪肉价

畜牧家禽网  时间:2010/9/10 13:53:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

    进入9月份,随着天气转凉、学校开学,以及中秋、国庆“两节”临近,我市猪肉价格再次出现小幅上涨。

  记者从市物价局获悉,我市猪肉价格已经连续两个月小幅上涨了。7月份,瘦肉、排骨的价格为每500克10.5元,8月份涨至11.8元,而昨日记者在市区放心猪肉店看到,价格已达到12.5元。

  据市物价局工作人员介绍,9月份,大中专院校陆续开学,学校食堂重新开张,对猪肉的需求量增加。另一方面,中秋节临近,制作我市传统的月饼,也需要用到猪肉。另外,随着天气渐凉,国庆将至,市民对猪肉的消费欲望逐渐提高。这三个方面的原因,共同促使我市生猪出栏价提高,从而使市场上的猪肉价格再次上涨。

  “6、7月份天气太热,是猪肉销售的淡季,所以价格跌的很厉害,养殖户都亏本了,现在算是恢复到正常的价格。”市区一放心猪肉店主告诉记者,“比如说五花肉和腿肉,原来每500克的价格分别是8.5元、7.8元,淡季时降到7.5元、7元,现在又回升到8元、7.8元;天热大家不爱吃油腻腻的猪脚,原价每500克11元的猪脚,夏天都在做特价,只要9~9.5元,现在是9.8元。”

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