加强生猪屠宰检疫 保障猪肉质量安全

    为确保上市销售的猪肉及其产品质量安全，陆良县人民政府近日发布了《关于加强县城生猪屠宰检疫工作的通告》，要求全面加强对县城上市销售的猪肉及产品的检疫工作力度。一是屠宰上市的生猪必须主动申报、接受检疫；二是必须持有《县境内动物产品检疫合格证明》及验讫印章，任何单位和个人不得销售未经检疫或检疫不合格的猪肉及其产品；三是未主动申报、接受检疫（验）的，将依照有关法律法规进行处罚，造成重大食品安全事故的，依法追究法律责任。同时要求各屠宰户要严格遵守国家相关法律法规，本着合法经营、诚信经营的原则，保障畜产品质量安全，维护消费者合法权益，确保人民群众吃上合格、安全的放心肉。

    根据通告要求，陆良县动物卫生监督所全力以赴、统筹安排，共出动检疫执法人员30余人（次），车辆10台（次），全面加强生猪屠宰检疫（验）工作，确保上市猪肉及其产品的质量安全。