畜牧家禽网 时间:2010/9/15 11:31:00 来源:咸宁新闻网 阅读数:
昨日,记者从市商务局屠宰办获悉,我市加大对温泉城区肉食品安全监管。元至8月,温泉联新屠宰厂共销毁病害猪肉5000余公斤,确保温泉城区市民吃上放心肉。
据市商务局屠宰办稽查大队一负责人介绍,今年来,我市认真贯彻落实由商务局、公安部、工商总局等六部门联合开展的“肉食品安全专项整治”行动,严格畜禽屠宰前检疫、宰后检验制度,严防私宰肉、病害肉和未经检验不合格肉食品流入市场。今年元至8月份,共销毁病害猪70余头,对5000余公斤病害猪肉进行了无害化焚烧处理。
据咸安动检站检疫员邓秀娟介绍,70余头病害猪全部来自外地,其中50余头是在长途贩运中热死压死,另20余头染有猪丹毒、口蹄疫等病害。由于我市加强监管,严格检疫,这些病害猪肉已全部进行了销毁,无一流入市场。