2010年9月14日，国家统计局太原调查队公布对省城超市和集贸市场的鸡蛋零售价格调查结果显示，月初沃尔玛超市鸡蛋零售价格为8.5元/公斤，比去年同期上涨了11.8%;城坊街集贸市场鸡蛋零售价格为8.6元/公斤，比去年同期上涨13.1%，都达到了今年的最高价。

　　调查人员分析认为，鸡蛋价格上涨的原因:

　　一是中秋即将来临鸡蛋需求量增加;

　　二是饲料价格上涨;

　　三是给部分受灾地区调运，本地市场供应量相对减少。除此之外，还有饲养成本增加、运输成本提高等原因。

　　总之，鸡蛋价格上涨是受多方面因素共同影响的结果，高价位运行还将持续一段时间，预计在中秋国庆以后将开始逐步下降。