湖南大康牧业股份有限公司始建于1997年1月，2002年8月整体改制成股份有限公司，经过十余年的发展，已成为位列湖南第二位的生猪养殖企业。

　　大康牧业秉承“以创新带动生产，以品质占领市场，以健康拥有未来”的经营理念”，弘扬“勤俭、扎实、诚信、恒久”的企业文化，实现“人本化、系统化、制度化、专业化、精细化”的管理，诚实守信，合法经营。

　　大康牧业还制定了“打造中国生猪养殖第一品牌，为国内肉类加工企业提供安全健康的肉源”的长远发展目标，并辅以具体策略和业务流程层面的设计将企业经营目标明确传达到每一名员工，致力于构建农村集镇及二线城市生猪肉类产品从生产到消费终端的整体监控体系，向大众提供无公害的猪肉食品。