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黑龙江省开展节前专项整治确保百姓吃上“放心肉”

畜牧家禽网  时间:2010/9/27 14:35:00 来源:黑龙江新闻网-黑龙江日报 阅读数:

  记者日前从省商务厅畜禽屠宰管理所了解到,为确保“十一”期间我省百姓能吃上“放心肉,”近日我省集中对猪、牛、羊、鸡等10个畜禽品种的屠宰检疫进行专项整治。

  省商务厅共派出3个工作小组,深入到齐齐哈尔、大庆、七台河、双鸭山等7个地市20多个县进行督导检查。重点对病死畜禽非法交易、瘦肉精等禁用物质、注水猪肉、私屠滥宰等问题进行集中整治,集中清理定点屠宰企业、检查屠宰企业肉品质量,取缔不符合条件的屠宰点,对问题肉进行焚毁等无害化处理,确保问题肉不出厂。

  此外,省商务厅集中培训肉品品质检查和屠宰加工技术人员近400人,提高肉类的检验检疫水平,确保肉类质量安全。

  节日期间,我省将开通24小时举报电话,一旦发现私屠滥宰现象和肉类注水行为,市民可拨打监督电话进行举报。

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