截止目前，铜川市在今年打击注水肉病害肉专项行动中，已查获票据不全、证章模糊和无任何检验检疫手续的生猪109头，销毁病害猪肉2500多公斤。

    随着猪肉市场价格逐渐回升，注水肉和病害肉在铜川市又出现反弹势头。铜川市从8月中旬开始，在全市开展为期半年的打击注水肉病害肉专项行动，确保人民群众吃上“放心肉”。

    铜川市成立了打击注水肉病害肉专项行动工作领导小组，对猪肉市场进行巡回检查。以早五点至九点为重点时段，全面进行检验检疫，堵塞漏洞；加大本市定点屠宰企业的生猪屠宰量，力争年底前放心肉覆盖南北市区，提高市场占有率。同时与周边地区屠宰企业签订协议，鼓励支持优质生猪产品进入本地市场销售，对其生产的肉品定期抽检，发现有不合格肉品即终止供销协议；在铜川当地主流媒体上设置专栏并制作“放心肉”专题片、广告宣传片，不间断地刊登、播放猪肉质量安全管理政策、法律、法规和“放心肉”知识，增强城乡居民的法律意识和猪肉质量安全意识，扩大“放心肉”知晓率。

    一个多月来，铜川市猪肉质量安全稽查组在耀州区青岗岭路段、铜川新区长丰市场北门、印台区省道305线周陵段、耀州区北新街、省道305线红土镇，查获了多起违法贩运、销售不合格肉品案件，并给予了当事人严厉处罚。目前铜川市猪肉市场秩序显著好转，猪肉质量明显提高，市场供应趋于平稳。