畜牧家禽网 时间:2010/9/29 13:50:00 来源:食品商务网 阅读数:
9月24日,辰溪县商务局、县定点屠宰办组织20余名工作人员对城区私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为进行了突击检查。
当天凌晨4:50时许,在城乡结合部柘坪村路段一私屠棚内,屠户正在烧水准备杀猪,被检查组逮了个正着,检查组当场进行制止,并对其进行了教育,责令其不得私屠滥宰,否则将依法追究予以重罚。
同时,检查组还来到全县*的定点屠宰场进行检查。据了解,辰溪县自1998年就启动了定点屠宰工作,明确要求:在县城范围内,未经定点,任何单位和个人不得擅自屠宰生猪等牲畜,按照“三个一”管理、“三个到位”的管理模式,定点屠宰工作取得显著成效,有效保障了辰溪县肉品销售市场的安全和稳定。