为了让广大群众吃上放心肉，都昌在国庆节前夕对猪肉市场开展专项整治，规范市场生产经营秩序，落实生猪定点屠宰场驻场监督员制度，坚决杜绝和严厉打击注水肉、病害肉、劣质肉等从屠宰场流入消费市场。卫生、工商、质监、农业、商管等部门加大对社会餐饮业、集体伙食单位购进肉品索票、购销台账执行情况的监管力度，确保城区所有市场、超市、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。
     此外，都昌县还将对私屠滥宰和制售病害肉、劣质肉的黑窝点、不法企业进行一次拉网式的全面排查。重点加强对农村和城乡结合部食品生产经营单位、批发市场、集贸市场的监督检查，防止伪劣食品流入农村市场，坚决取缔隐藏在城区周边的无证生产经营食品行为。