畜牧家禽网 时间:2010/10/8 14:26:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
为切实加强奶牛饲养和奶站监管,进一步规范原料奶生产、收购秩序,从源头保障我市生鲜奶质量安全。9月19日至20日,由市动物卫生监督所牵头组成联合检查组,对重庆天友奶业船山区龙坪奶站和大英县天意畜牧科技发展有限公司奶站进行了突击检查。
检查组采取了听、看、问、查的办法,听取了奶站负责人对奶牛的饲养过程、生鲜奶的收购、贮藏、运输、投入品的使用和疫病防控监测等情况汇报;仔细查看了饲料添加剂使用记录、用药休药期执行情况记录、消毒记录、无害化处理记录、疫病监测记录等;查看了无害处理设施设备、贮藏冷链设备、养殖环境的卫生状况;对奶牛养殖场的布病、结核病和奶站三聚氰胺监测情况进行了督查和指导。
针对两个奶站和部分奶牛养殖场存在记录记载不规范、防疫措施不到位、疫病监测开展不平衡等情况,要求进行整改。并做出要求,一是各相关区县局一定要增强责任感、紧迫感、加强领导、落实责任,站在保民生、保稳定的高度,做好生鲜奶质量安全监管工作,让群众喝上“放心奶”、吃上“放心奶制品”;二是各区县动物疫病预防控制中心和动物卫生监督所要各施其职,加强对奶牛和奶站布病、结核病和三聚氰胺的监测与日常监管工作,按照要求,全年监测数量必须达到 100%,对监测和监管不到位的要进行通报,对监测出的问题要及时上报并作无害化处理;三是各养殖场(户)、收购站要加强制度建设,落实好各项防疫措施,加大对疫病的监测和按规定使用各种投入品,严禁参杂使假,确保生鲜奶质量安全,对检查中发现的问题要及时整改,做好迎接省政府和国务院组织的检查验收。