畜牧家禽网 时间:2010/10/8 14:27:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
为确保广大市民节日期间食肉安全,市商务局畜禽屠宰管理所自9月19日起至国庆佳节期间,重点对伊春鹏博肉类联合加工有限责任公司(伊春屠宰厂)、乌马河、翠峦、友好生猪定点屠宰厂,伊春区其它畜禽屠宰企业及伊春中心区城乡结合部易发生私屠滥宰地域进行大检查。
此次重点检查定点屠宰企业屠宰的畜禽产品是否经过检疫检验合格后出厂,病害猪、病害肉是否按规定进行了无害化处理,出厂的畜禽产品是否具备“两张两证”,屠宰间、待宰间等是否定期清洗消毒,肉品品质检验人员是否严格执行肉品品质检验制度。通过检查情况看,4户生猪定点屠宰企业好于其它畜禽屠宰企业。在检查中也发现个别屠宰企业屠宰条件、屠宰环境卫生还没有达标,执法人员当即下达了限期整改通知;在检查城乡结合部时没有发现私屠滥宰现象。为了严厉打击和震慑私屠滥宰违法行为,确保市民食肉安全,市商务局设立了举报电话:8878119手机:18745813933。