莱西市畜牧局紧密结合实际查找问题，并针对不同环节可能存在的安全隐患，以畜禽饲养场、屠宰厂（点）、集贸市场、畜产品超市、畜产品专卖店等场所为重点，自9月16日至10月8日，在全市组织开展畜产品安全大检查行动。进一步规范市场秩序，强化监管措施，切实保障畜产品消费安全。

一、加强组织领导，落实监管责任

　　 为深入贯彻落实国家、省、市关于加强食品安全工作的总体要求，按照市政府统一部署，坚持“条块结合，以块为主”的原则，结合我市实际，按照职责分工，召开专题会议进行安排部署，层层落实畜禽及其产品养殖、屠宰、经营等各环节的监管职责，认真组织实施。

二、严把检疫关，确保畜产品质量安全

　　 一是严格产地检疫。畜禽出栏时，由动物检疫员及时到场（户）进行临栏检疫，出具产地检疫证，回收动物免疫证，严格按规定标准收取检疫费。对检疫票证实行专人管理，逐级发放，统一结算。通过严格操作，产地检疫率达100％。

　　 二是严格运输检疫，堵截外疫。共查验市外调入畜禽运输车辆650车（次），有效防止了动物疫病传入。

　　 三是严格屠宰检疫。建立建全了交易市场、畜禽定点屠宰厂（点）管理办法，坚决杜绝病死畜禽上市，检疫不合格肉品100%进行无害化处理，严禁未经检疫的畜禽及其产品上市销售。

三、突出重点，加大监督检查力度

　　一是进一步扩大监督检查覆盖面。通过开展专项检查活动，督促饲养场、屠宰厂（点）、畜产品经营者进一步规范生产经营行为，提高畜产品安全意识，牢牢树立动物、动物产品生产、经营者是畜产品质量安全第一责任者的法律意识，以依法经营为荣，以违法经营为耻，从而加强自律，为市场提供优质安全的畜产品。

　　二是加大监督检查频次。开展以生鲜乳收购站、屠宰厂（点）、动物及动物产品交易市场及畜产品超市为重点的专项检查活动，突出打击在生鲜乳中添加三聚氰胺等有毒有害物质和屠宰、经营、运输未经检疫以及病死动物及其产品的违法行为。累计出动执法人员1695人（次），监督检查生鲜乳收购站1240个（次），屠宰厂（点）94个（次），动物及动物产品交易市场115个（次），畜产品超市12个（次），纠正生鲜乳收购和畜产品销售台帐记录不规范等行为5起，补检生猪32头，动物产品150公斤。

四、不断强化投入品监管

　　一是不断创新工作思路，加大执法力度，强化对兽药、饲料等畜牧业投入品的监督管理，全面实施《兽药经营质量管理规范》，广泛开展《兽药管理条例》等法律法规的宣传活动，严厉打击了违法行为，净化了兽药、饲料市场。累计出动执法人员75人次，车辆20辆次，对全市兽药经营企业和部分规模化畜禽养殖场进行检查，检查兽药饲料经营企业11个（次），饲料生产企业3个（次），规模化养殖场户6个（次）。

五、落实值班制度，完善应急机制

　　 在节日期间严格实行畜产品安全24小时值班和报告制度，实行首问负责制。保持“双通”，即全体干部职工的联络畅通，举报投诉电话畅通，进一步健全完善了应急机制，做到一旦发生畜产品安全突发事件，能够及时发现，快速反应，妥善处置，消除隐患。