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当前生猪形式原因分析及后势预测

畜牧家禽网  时间:2010/10/13 11:29:00 来源:农博网 阅读数:

  目前生猪价格持续下滑,养殖全面亏损,我们分析主要原因如下:一是全国生猪疫情防控形势十分严峻,对养殖者信心带来冲击。为规避风险,一些地区出现生猪提前出栏、集中出栏的现象。二是储备肉投放市场,增加猪肉供给,平抑价格;三是肉食品消费结构变化的影响。近年来,由于养殖结构的不断调整,养殖场为市场提供的肉食品种和数量也在不断增多,人们对鸡、鸭、鱼、牛、羊肉的消费数量在不断增加,相对地减少了猪肉的消费量,间接地增加了生猪的供应量。同时,每年春节之后,猪肉食品消费进入了一个相对的淡季。

  下半年,承接北方生猪价格阶段性反弹的态势,猪价将呈“V”字形反转。从政策的延续性来看,在国家对生猪扶持政策刺激下,生猪规模化生产还将增多,生猪的供应量不会快速减少,低迷的生猪价格还将持续一段时间。随着下半年几大节日和冬季制作腌腊食品的增多,猪肉消费增长,生猪需求总量将会呈刚性增长趋势,将会带动生猪价格上升。从原料成本来看,粮食价格继续走高,养殖户将继续压缩存栏量,短期内会增大生猪供应量,但长期来看会抑制生猪供应量。

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