连涨三个月的猪肉价格在国庆后再现小幅上涨，似乎表明猪肉价格还没涨到头。据国家发展改革委价格监测中心监测，10月11日，36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为12.72元，比9日上涨0.03元。昨日，业内人士接受羊城晚报记者采访时表示，猪肉价格还将震荡上行。

　　广东省肉类协会的专家表示，猪肉价格仍可能震荡上升。一方面，10月后进入猪肉的消费旺季，南方猪价普遍回升，导致“北猪南运量增大”。同时，冻肉销售也进入高峰期。“冻猪肉的平均价格已经从4个月前的每吨1.2万元上升为1.7万元。”华南*的国内冻肉交易市场广东省广弘食品集团有限公司冻品交易中心(下称“省冷”)总经理缪安民告诉记者。他表示，为了加强食品安全，省冷特别开始执行了检验检疫日报政策，严格把控进场的冻肉安全。

　　另外，监管部门在多个库点分期分批启动了中央储备冻肉收储工作，以稳定猪肉市场价格，保护生猪饲养户利益。同时，今年玉米减产，玉米价格坚挺或走强的可能性很大，生猪饲养成本将增大，也会导致猪肉价格的上涨。