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贵阳8家屠宰场完成升级改造屠宰机械化

畜牧家禽网  时间:2010/10/25 8:28:00 来源:贵州日报 阅读数:

  昨日记者从贵阳市商务局获悉,经过7年努力,全市生猪屠宰企业整合升级已完成,政府和企业共投入1.2亿元,8家定点屠宰场实现机械化屠宰和生猪肉封闭运输。

  据了解,贵阳市原有生猪屠宰场20个,其中云岩区、南明区、小河区等三个中心城区有8个,其余8个区市县共有12个。针对生猪屠宰场规模小、管理不当、经营混乱等问题,从2003年开始,先后将中心城区的8个屠宰场全部搬离城区,与其余区市县的屠宰场进行整合兼并和升级改造。

  为顺利搬迁整合生猪定点屠宰企业,截至目前,贵阳市共投入资金2000余万元,企业投入技术改造及环境整治达标资金累计超过1亿元,全市整合升级后的8个生猪定点屠宰场,将全部实现机械化屠宰和生猪肉封闭运输,同时在偏远及交通不便的乡镇设立屠宰点10个,全市日总供应量达3000余头生猪。

  同时,为保障全市人民的食肉安全,7年时间出动行政执法人员2万余人次,打击各种违法私屠滥宰活动100余次,取缔黑窝点100余个,捣毁私屠滥宰窝点50个,没收生猪及其产品3000余头。市商务局屠宰监管处处长李丕鑫提醒市民,为防止私宰猪肉、病死猪肉及注水猪肉流入市场,市民可以随时拨打“0851-12312”电话进行举报。

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