畜牧家禽网 时间:2010/10/27 13:38:00 来源:齐鲁晚报 阅读数:
25日,记者从山东潍坊市奎文区了解到,由区畜牧兽医管理局指导进行的标准化规模养猪场改扩建项目。奎文生态养殖场,在廿里堡街道高家涧头院子村正式投入使用,市民在春节以前即可品尝到肉质鲜嫩、无抗生素的新鲜猪肉。
据了解,该生态养猪场总占地面积25亩,引进并饲养“莱芜黑、“烟台黑”、“太湖黑”等山东省优秀地方品种68头,其中种猪44头,是奎文区第一家自然、生态、环保养猪场。在生态养猪场,黑猪吃饱喝足后,都会定时到固定的运动场进行锻炼。严格的程序免疫和猪舍及场内的定期消毒,使生猪免受流行疫病的侵扰。生猪在生态、环保的环境中自然生长,“尊重”了猪的自然生长习性,降低了疾病的发生几率;饲料中不添加“氯霉素”、“瘦肉精”、兴奋剂等有毒有害物质,饲养全程不使用抗生素,解决了猪肉药物残留问题。
另外,除饲养人员外,严禁外来人员随意进入生产场区及棚舍,切断疫病传播途径。先进的饲养器具及人性化的管理为黑猪生长提供了保障。
场内现有的44头优质母猪已有20头妊娠待产,年前可产仔200余头;20头育肥猪可出栏,春节以前即可品尝到肉质鲜嫩、无抗生素的新鲜猪肉。