畜牧家禽网 时间:2010/10/29 11:02:00 来源:农博网 阅读数:
“超市里的盒装鸡蛋在搞特价,每盒鸡蛋可以便宜近2块,赶紧去买。”昨天一大早,消息比较灵通的市民吕大妈就在鹤池苑小区里鼓动其他“马大嫂”们一起前往超市“早市”买特价鸡蛋。
昨天,记者从市区各大超市和农贸市场了解到,在当前各种农产品轮番涨价的情形下,现在各种盒装鸡蛋、散装鸡蛋、土鸡蛋的价格相比上周有所下降。从批发市场、养殖场等渠道反馈回来的信息看,鸡蛋价格经过一个多月的大涨后,近期已有所回落。记者还在采访中发现,一向较为平稳的鸡蛋价格近期波动如此大,可能与绍兴市场上的鸡蛋主要靠外地供应有关。
蛋价每公斤便宜了0.5元
昨天早上,记者在市区东街农贸市场看到,卖鸡蛋的副食品摊位前相对比较冷清。一位姓李的摊主对记者说,其实蛋价相比之前便宜了不少,只要9.6元一公斤,最贵的时候每公斤都卖到了10元以上。而一些土鸡蛋的价格也稍有回落,只卖13元一公斤。在其他一些农贸市场,普通鲜鸡蛋价格在每公斤9.4元到9.6元之间,而土鸡蛋的价格则在每公斤13元到16元左右不等。总体来说,每公斤价格相比上周都普遍下降了0.5元左右。
在超市里,各种盒装鸡蛋也纷纷打出了特价牌。在城东的千客隆超市,有两种盒装鸡蛋已经打出了特价,一种十只装的本鸡蛋原价7.8元,特价6.6元,
另外一种八只装的放养蛋原价6元,特价4.8元,促销幅度很大。在其他超市,散装鸡蛋的价格较前期都有所下降。
鸡蛋何以都是“外来和尚”?
昨天下午,记者来到市蔬菜果品批发市场。这里普通鲜鸡蛋的批发价在8元/公斤左右,相比上周8.4~8.6元/公斤的价格回落了5%以上。土鸡蛋的批发价也大多为10元/公斤左右。
市场副食品部一位姓孟的负责人告诉记者,市场里批发的鸡蛋绝大部分来自外地,本地鸡蛋在批发市场里几乎已经没有了。其中大老远从东北进的鸡蛋比较多,山东、江苏、广东等地也都有。“虽然各种成本上涨是一个抹不开的话题,但价格之所以变得这么厉害,我认为和我们现在的鸡蛋主要靠从外地进货分不开。运距一拉长,天气、运输条件等不确定性就多了。”
记者也从绍兴本地一些家禽养殖场了解到,现在很多养殖场只养鸭不养鸡,或者只养土鸡,不养一般的蛋鸡。绍兴众鑫家禽养殖公司老板殷先生对记者说,他们就不养蛋鸡,只养土鸡。他告诉记者,不养蛋鸡主要是因为蛋鸡不如土鸡利润高。他的土鸡蛋价格能卖到30元一公斤,而且供不应求,每天来要货的人都很多。
对于最近鸡蛋价格有所下降,有业内人士告诉记者,主要是最近各地天气条件转好,运输渠道又畅通了。绍兴市场蛋价波动加剧,很重要的原因就在于对外地鸡蛋的依赖程度过大。