“天这么冷的，出来吃羊肉汤哇！”近日，市民郭先生每天下班都会接到亲戚朋友邀请吃饭的电话。

　　连日来，我市天气骤冷，市区气温一度下降至10℃以下，市区各大火锅店的生意逐渐热了起来，羊肉性温，具有祛寒、温补的功效，因此成为市民餐桌上的首选食品。　　

　　市民：

　　“天冷了，去吃羊肉”

　　“羊肉有驱寒取暖的功效，天冷的时候吃羊肉既御寒，又滋补身体。”市民王双女士注重养生，每到天冷的时候，她总会选择吃一些御寒温补的食物。近日，气温骤降，她又开始了她的羊肉食补计划。

　　“天冷了，吃中餐菜一会儿就冷了，吃火锅就不会。”近日，经常在家做饭的张先生恋上了在外面吃羊肉和羊肉汤。他告诉记者，天气冷了，刚炒好的菜摆上桌后一会儿就冷了，与其在家吃冷菜，倒不如在外面吃点热乎乎的羊肉火锅。

　　“一家人聚在一起吃火锅很有味儿。”市民寇驰先生说，天冷了，和家人一起吃一些羊肉等温补的食品，既可以达到驱寒滋补的效果，又可以和家人交流感情，其乐融融的感觉真好。　　

　　火锅店：

　　生意比前段时间好得多

　　日前，记者走访了市区多家羊肉火锅店，老板们说的都是同一句话——生意比前段时间好得多了。

　　“老板，我要两斤羊肉、一斤羊杂。”“老板，给我加一分羊蹄筋。”25日，市区城后路某羊肉火锅店内，顾客将店里的桌子坐得满满当当，老板忙得不亦乐乎。老板一边忙着招呼客人，一边告诉记者，这几天下午五点左右，来店里光顾的顾客就很多了，由于生意好，店里不仅增加了桌椅，还增加了服务员。

　　“天气冷起来后，我们的羊肉火锅特别好卖。”该火锅店老板说，入秋之前，光靠羊肉根本就不能维持店里的生意，因此，他们店里还增加了鸡火锅和鱼火锅等品种。入秋以后，吃羊肉火锅的顾客逐渐增多了。天气突然变冷后，吃羊肉火锅的顾客就更多了，羊肉成了店里销售得最好的食品。

　　市区水中坝某羊肉火锅店老板说，前段时间，吃羊肉汤的顾客多数选择在晚上，这几天，中午他们都要接待好几桌。一只羊只有几十斤肉，淡季的时候，每天卖一只羊就差不多了，现在一只羊根本就不够卖了。　　

　　医生：

　　“羊肉虽好，但不是人人皆宜”

　　“俗话说：‘冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身’，羊肉既能御风寒，又可补身体。”多年从事中医工作的张医生说，羊肉虽好，但也不是人人皆宜。

　　张医生提醒：羊肉味甘性热，发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用，以免病情加重。即使没有这些上火症状的健康人群，也不能过多食用，以免引起上火。

　　同时，张医生还提醒：羊肉搭配有禁忌，最好不要与醋、茶、红酒、南瓜等搭配食用。