畜牧家禽网 时间:2010/11/5 14:09:00 来源:九江新闻网 阅读数:
今年以来,我市各级畜牧兽医部门认真贯彻落实国家对上海世博会的工作部署,按照《2010年上海世博会江西省动物卫生及动物产品安全监管工作方案》等文件精神,认真履责,不断提高供沪动物的产品数量和质量,确保产品质量卫生安全。据统计,今年1∽10月份,我市供沪良种肉猪达2万余头,其中5∽10月份1.2万头,为上海世博会的顺利开展提供了有力支持和保障。
为保证世博会期间肉食供应安全,上海制订了严格的生猪准入制度。根据要求,我市严格把握供沪生猪企业准入条件,世博期间,我市只批准了九江景康牧业发展有限公司一家作为供沪生猪企业,该公司位于山川秀美的湖口县,基础设施比较完善,各方面条件基本符合供沪生猪企业的标准要求。为保证供沪生猪品质,该公司在饲养管理、防疫消毒、疫病监测、无害化处理等环节进行了重点督查,建立了完善养殖档案和用药记录,并签订了动物卫生安全承诺书,确保产品质量符合要求。
在加强质量监管的同时,我市有关部门还按照《供沪畜禽规模基地场标准》要求,加强对该企业养殖基地的标准化建设和监管,建立了定期检测和随机抽检相结合的制度,每车供沪生猪装车前均严格进行“瘦肉精”尿样抽检,并安排了专人负责生猪调运监管工作,确保了供沪生猪品质。