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开县开展生猪肉品质量安全专项整治

畜牧家禽网  时间:2010/11/5 14:38:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

      我县近日制订并发布了全县强化生猪屠宰确保肉品质量安全专项整治工作实施方案。这标志着为期两个月的专项整治行动已经全面展开。

  按照方案要求,我县持续开展私屠滥宰整治,发现私屠滥宰、冒用或使用伪造定点屠宰证书、标志牌和品质检验印章等行为,要依法予以取缔,没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得。对为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位或个人,要责令改正、依法没收违法所得,并处以罚款。

  针对病死猪非法交易,动物卫生监督机构将强化对生猪的产地检疫,加强对生猪养殖场(户)的监管,查处屠宰、经营、运输无检疫证明、检疫不合格的生猪或者病死猪的非法行为。对非定点屠宰厂上市的肉品不得检疫,切实规范检疫证章使用,监督做好病死猪无害化处理,对屠宰病死猪的非法行为进行严厉打击。

  我县还将加强对运输环节和注水肉高发区域、时段的巡查,依法查处对生猪注水或其他物质,以及为上述活动提供场所等违法行为。

  整治行动强化社会力量的参与,将充分发挥“12312”、“12315”、“12365”等热线电话作用,为群众提供快速、便捷的举报、申诉、投诉和咨询渠道,拓宽专项整治案件线索来源,形成群防群治局面。

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