托克逊黑羊也叫托克逊大尾黑羊、吐鲁番黑羊，是新疆托克逊县肉用型地方绵羊品种，不仅能适应夏季酷热、冬季严寒、多风沙的吐鲁番盆地气候，还能耐受粗纤维多、木质化强、多刺的耐盐碱抗旱的牧草植物，而且在严酷的自然气候条件和粗放的喂养或放牧条件下，均能表现出生产迅速、四肢粗壮、腿高个大、早熟、肉味鲜美等特点。托克逊黑羊成年公羊活重55-57kg，母羊活重45-55kg，屠宰率45%-50%。

      记者来到托克逊县采访的时候发现了一个怪现象：这儿的托克逊黑羊往往不等它长大，养到四五个月或五六个月就卖了，80%以上的羊都是卖小黑羊，这是为什么呢？原来，托克逊黑羊5月龄羔羊活重达43kg，胴体22kg，屠宰率高达51%，尾脂4.12kg。羔羊的肉具有肉质细致、多汁无膻味、蛋白含量高、脂肪与胆固醇低的优点。一只五月龄羔羊可以卖到550-600元左右，很受市场欢迎。而且因为当地自然灾害频繁，卖“小黑羊”不仅赚钱快，还更有利润上的保障，在冬季牧草紧张的季节还可节省饲草，确保后备母羊安全过冬。2009年末，托克逊县存栏托克逊黑羊24.6万只，母羊数量14.35万只，其中能繁母羊数量10.045万只，年出栏小黑羊15万只左右，年创产值6000多万元，养殖托克逊黑羊的牧民户均增收2万元以上。本节目将从托克逊牧民为什么卖羔羊入手，揭开托克逊小黑羊赚快钱的秘密。