你买的猪肉制品是否能安全食用，食用的猪肉来自哪里今后将有迹可寻。昨日，记者从市商务局了解到，宜昌正在创建的肉品质量安全追溯系统即将开通。目前，首批列入全省建设屠宰监管技术平台的我市5家规模以上的重点屠宰企业，视频监控系统安装已经结束，待调试后全省统一运行。

    在开展民主评议政风行风集中整改工作中，市商务局高度重视基层企业和群众要求加强民生商务工作力度的意见建议，大力推进全市 “放心肉”服务体系建设。

    目前，市商务局正在会同相关部门建立肉品质量安全追溯系统。这个电子系统一旦正式开通实施，以后市民购买猪肉时，专门配置的电子秤可以打印出一张追溯单，市民通过上面的电话或网络地址可以查到消费的肉品从养殖——屠宰——销售各环节的情况。