来自国家统计局兰州调查队的数据显示，三季度兰州市生猪出栏价格平均为每公斤11元，比一季度每公斤增长2.71元；三季度出栏34361头，比一季度增加7.6%；三季度补栏42729头，比一季度增加14.58%。分析认为，生猪价格增长的原因主要是今年国家启动生猪冻肉储备政策调控措施产生效果，以及饲养成本增加和生猪价格周期性变动规律的影响。而随着冬季的到来，猪肉消费又进入旺季，猪肉价格的上升，提升了生猪养殖户的信心，使得生猪出栏量和存栏量也同步增加。